Restaurangen

Nyheter

Catering

Hos oss på Kungälv-Kode GK får du precis det upplägg du önskar dig och du väljer själv hur mycket hjälp du behöver.

Oavsett om det är en liten bjudning, en större fest, om du enbart vill beställa mat eller få hjälp med hela konceptet bistår vi med kreativa idéer och goda lösningar.

Kontakta oss så hjälper vi dig att hitta det som passar dig bäst!

Här presenterar vi några förslag på buffemenyer, du kan självklart prata med oss så komponerar vi ihop en meny tillsammans!   

Sommarbuffe

- Sill med klassiska tillbehör
- Potatisallad med prästost, rädisor, sockerärtor och gräslöksvinegrette
- Vininkokt lax med fänkål, citron och örter
- Ört och citronmarinerad fläskfilé
- Västerbottenpaj med rom, creme fraiche och finhackad rödlök
- Selleri och fänkålssallad i citron och ört-vinegrette
- Fluffsallad med jordgubbar, gurka och basilikastekta brödkrutonger
- Citronsås
- Örtfärskost i inbakat bröd
- Foccacia

275 kr per person

 

Solbergabuffe

- Ljumna rostade rotfrukter och paprika
- Salviamarinerad kycklingfilé
- Marinerade champinjoner med vitlökssting
- Melonsallad med fetaost och oliver
- Hummus
- Tzatziki
- Havrebaguetter med soltorkade tomater

175 kr per person

Italiensk buffe

- Rostad potatisallad med spenat, parmesan och kapris
- Gremolatakyckling
- Parmaskinka med kapris och örtvinegrette
- Fritatta
- Sparris med hyvlad parmesan
- Jordbubb, spenat, rostad mandel, avokado och machésallad
- Panzella  tomat, basilika och brödsallad
- Marinerad mozzarella
- Salsa verde
- Foccacia

245 kr per person

 

Medelhavsbuffe

- Rostad potatis med timjan och apelsin
- Lammfärsspett med örter
- Fetaostpaj med persilja
- Tomatsallad med rödlök, oliver och fetaost
- Melonsallad med basilika och citron
- Marinerade oliver
- Tzatziki
- Foccaccia

 215 kr per person

Smör och bröd ingår alltid, priser ink. 12 % moms.

Du kan ladda ner menyförslagen som PDF här!

 

Kontakta oss